10月25日,由华帝股份联合发起、中国家用电器协会指导、中国家电网主办的“归心之所 舒享悦己 2024中国理想人居——健康舒适生活空间趋势 臻享论坛”在云南召开。会上,业界专家、知名学者、品牌代表、专业设计师等齐聚一堂,共同探讨家庭生活空间发展新趋势。华帝股份品牌总监黄东华在圆桌论坛分享时表示:“厨房是健康、舒适生活的重要载体,净洁的厨房环境不仅提高了生活质量,也保证了人们的幸福指数。”
中国厨房存在4个痛点,无法实现理想厨房
当前,人民对美好生活的向往愈发呈现出多元化、多层次、全方位的特征,在居住环境这一关键领域,国人的需求已从基本的遮风挡雨,提升至追求健康、舒适、智能的更高层次。厨房作为家庭核心区域之一,已不再只是烹饪空间,而是逐渐从“幕后”走向“台前”,成为家庭社交和放松的新场所。
但中国厨房仍存在油烟重、空间小、环境热和空气不流通的痛点,这与消费者期待的理想厨房有很大差距。尤其在炸、炒、煎、烤、蒸等烹饪过程中,会产生大量的油烟,空气质量堪忧。想要净洁的厨房环境,首先要解决这个问题。四川大学华西医院呼吸病学研究室曾做了个实验,还没开始做饭时,开放式厨房的PM2.5值最高为18,把菜倒下油锅的炒菜过程中,PM2.5最高飙升到999,高出了55倍。PM2.5由于颗粒很小,很容易渗入肺部,会增加呼吸系统疾病和心血管疾病的发病率。
钟南山教授对厨房PM2.5污染问题有过这样的阐述,做饭时,厨房的PM2.5浓度会升高几十甚至数百倍。在不吸烟的女性肺癌患者中,除了“二手烟”的影响,超过60%的患者因为长期接触厨房油烟而患病。
华帝用“净洁厨房”,重塑理想烹饪空间
为解决这一痛点,华帝提出了“净洁厨房”体系,从产品、空间和感官3个维度全面升级中国厨房,通过“烹饪空间空气管理技术”“智感恒吸3.0技术”“综合降噪技术”等创新的专利技术,最大程度守护用户呼吸健康,同时达到烹饪时温度舒适、体表洁净和静音的感官享受。
集成烹饪中心“净³”是华帝“净洁厨房”的标杆之作,上方新氧超薄烟机搭载有“华帝2.0高性能拢烟技术”和“新氧模式”。其中,“新氧模式”根据监测到的厨房空气质量智能调整风速,同时还会主动为厨房注入新鲜空气。工作状态下,这款烟机前方的快速拢烟幕打开50°,拢烟面积提升79%,实现“油烟不沾身”,感官提升明显。
最为重要的是,华帝集成烹饪中心与其他集成中心不同,除了能提供“净烟更净空气”的舒适体验,还利用372项“好清洁”专利技术创新打造了“好用、好看、好清洁”的厨电产品,实现“产品之净”“空间之净”并最终实现“感官之净”。例如下方的灶蒸烤模块,把核心工作区集中在烟机下方1㎡的空间,免去了以前凌乱的厨房操作,烹饪更加得心应手。
人们对生活品质追求的日益提升,健康厨房已成为理想人居生活标配。华帝在业内率先提出“家居一体化”战略,在践行过程中,以厨房为原点,打造理想的烹饪空间,为“悦己”生活赋能。